สินค้าคงคลัง (Inventory) คืออะไร ? แบ่งเป็นกี่ประเภท มีวิธีจัดการสินค้าคงคลังอย่างไร ให้ต้นทุนไม่เพิ่ม

สินค้าคงคลังมีความสำคัญอย่างมากต่อธุรกิจ ช่วยรักษาความต่อเนื่องในการดำเนินธุรกิจ รักษาความพึงพอใจของลูกค้า ป้องกันไม่ให้สินค้าขาดสต็อก ลูกค้าได้รับสินค้าอย่างรวดเร็ว เพิ่มความได้เปรียบในด้านการแข่งขัน การมีสินค้าคงคลังยังช่วยให้วางแผนการตลาดได้ง่าย ทำให้รู้ว่าสินค้ารายการใดได้รับความนิยม ไม่ได้รับความนิยม การบริหารจัดการสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ

สินค้าคงคลัง (Inventory) คืออะไร

สินค้าคงคลัง หรือ Inventory คือ สินค้าที่ธุรกิจมีไว้เพื่อจำหน่าย รวมถึงวัตถุดิบที่มีไว้ใช้ในกระบวนการผลิต การบริหารจัดการสินค้าคงคลังให้เกิดประสิทธิภาพมีความสำคัญอย่างมาก ช่วยลดต้นทุนเพราะการมีสินค้าคงคลังมากเกินไป ทำให้มีต้นทุนการจัดเก็บสูง เงินทุนจม อีกทั้งการบริการสินค้าคงคลังให้เกิดประสิทธิภาพยังช่วยตอบสนองความต้องการของลูกค้า สร้างความมั่นใจให้ธุรกิจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อการจำหน่ายสามารถวางแผนการตลาดได้อย่างต่อเนื่อง สร้างศักยภาพในการแข่งขัน

อัพเดท ประเภทของสินค้าคงคลัง

1.วัตถุดิบ

Raw Materials (วัตถุดิบ) จัดเป็นประเภทของสินค้าคงคลังในรูปแบบหนึ่ง สินค้าคงคลังที่ช่วยสนับสนุนกระบวนการผลิตให้มีความต่อเนื่อง นำมาใช้ในกระบวนการผลิตหรือการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์

2.งานระหว่างผลิต

Work-in-Progress หรือ WIP งานระหว่างการผลิต คือ สินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ยังไม่สามารถนำออกจำหน่ายได้เป็นส่วนหนึ่งของสินค้าคงคลังและกลายเป็นต้นทุนจนกว่าจะขายได้สำเร็จ

3.สินค้าสำเร็จรูป

Finished Goods (สินค้าสำเร็จรูป) หมายถึง สินค้าที่ผ่านกระบวนการผลิตครบถ้วนสมบูรณ์แล้ว รวมถึงได้ผ่านการตรวจสอบคุณภาพมาเรียบร้อย พร้อมสำหรับการจัดจำหน่ายหรือรอการจำหน่ายเป็นลำดับต่อไป

4.สินค้ากันชน

Safety Stock (สินค้ากันชน) หรือประเภทสินค้าคงคลังขั้นต่ำที่สำรองไว้ เพื่อรับมือกับความไม่แน่นอนในอนาคต ป้องกันกันปัญหาสินค้าขาดสต๊อก หรือความล่าช้าจากซัพพายเออร์ ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า

5.สินค้าสำรอง

Buffer Stock (สินค้าสำรอง) โดยทั่วไปสามารถใช้แทนกับ Safety Stock ได้สินค้าคงคลังสำรองเพื่อป้องกันเหตุการณ์ความไม่แน่นอน อย่างไรก็ตาม Safety Stock มีความหมายกว้างกว่า เน้นป้องกันความไม่แน่นอนที่เกิดจากการผลิตและการจัดส่ง Buffer Stock มีความหมายเฉพาะเจาะจงคือการสำรองสต็อกเพื่อรับมือกับความต้องการที่สูงขึ้นเฉพาะช่วงเวลา

วิธีบริหารสต๊อกสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ

1.จัดหมวดหมู่และระบุสินค้า

มีการจัดเก็บสินค้าอย่างเป็นระเบียบ โดยแบ่งเป็นหมวดหมู่ให้ชัดเจน แบ่งขนาด สี หรือวันหมดอายุ เพื่อให้การค้นหาทำได้ง่าย สร้างรหัสสินค้า (SKU) ของสินค้าในแต่ละรายการ เพื่อให้ง่ายต่อการจัดการและการติดตามสินค้า

2.เทคนิคและระบบการจัดการ

มีเทคนิคการบริหารจัดการสินค้าคงคลังที่ดี เช่น FIFO (First-In, First-Out สินค้ารับเข้ามาก่อนออกไปก่อน ลดสินค้าค้างสต็อกนาน เสี่ยงหมดอายุ นอกจากนั้นการจัดการสินค้าคงคลังที่ดีควรกำหนดจุดสั่งซื้อ ตั้งปริมาณสต็อกที่ลดลง เพื่อให้ระบบแจ้งเตือนป้องกันไม่ให้สินค้าขาดสต็อก วางแผนการสั่งซื้อโดยวิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย ความต้องการ ไม่สั่งซื้อมากไปจนสินค้าล้นสต็อก

3.ตรวจนับสต็อกสม่ำเสมอ

มีการตรวจนับสต็อกอย่างสม่ำเสมอ เช่น การตรวจเช็กสต็อกประจำเดือน หรือการตรวจเช็กนับสต็อกประจำปี เปรียบเทียบว่าข้อมูลสต็อกในระบบตรงกับความเป็นจริงหรือไม่ เพื่อแก้ไขข้อผิดพลาดให้ข้อมูลถูกต้องแม่นยำมากที่สุด อาจใช้โปรแกรมจัดการสต็อกเข้ามาช่วยติดตามอัปเดตข้อมูลสต็อกแบบเรียลไทม์ ลดความผิดพลาดในการทำงาน

4.จัดการสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหว

สินค้าคงคลังที่ไม่เคลื่อนไหว ควรหาทางจัดการกับสินค้าค้างสต็อกนานๆ เช่น การนำสินค้าออกมาจัดโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม เพื่อกระตุ้นยอดขาย การมีสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหวในสต็อกเยอะๆ ไม่ดีนักเพราะทำให้มีต้นทุนดูแลรักษาเพิ่มขึ้น

ระบบช่วยบริหารสินค้าคงคลังแบบทันสมัย (Inventory Control System)

ปัจจุบันการบริหารจัดการสินค้าคงคลังให้เกิดประสิทธิภาพ นิยมใช้ระบบที่ทันสมัยเข้ามาช่วย เช่น จัดการสต็อกด้วยระบบสินค้าคงคลัง WMS (Warehouse Management System) ซอฟแวร์ช่วยบริหารขัดการคลังสินค้าตั้งแต่รับเข้า การจัดเก็บ ติดตามสต็อกสินค้า real time การหยิบ แพ็คหรือบรรจุสินค้า ไปจนถึงการจัดส่ง ระบบนี้เข้ามาช่วยเพิ่มความสะดวก รวดเร็วในการทำงาน ลดข้อผิดพลาดในการทำงานเพิ่มความแม่นยำมากขึ้น แถมยังลดต้นทุนค่าแรง ลดการสูญเสียจากสินค้า เช่น สินค้าหมดอายุ ระบบสามารถดึงข้อมูลสรุปผลการทำงานเพื่อนำข้อมูลไปวางแผน วิเคราะห์ต่อยอดได้ในอนาคต และยังเชื่อมต่อกับระบบอื่นๆ ได้ เช่น ERP

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสินค้าคงคลัง

บริหารสินค้าคงคลังแบบเรียลไทม์ด้วยระบบ Fulfillment

รู้หรือไม่ ธุรกิจออนไลน์สามารถบริหารจัดการสต็อกสินค้าได้แบบเรียลไทม์ด้วยระบบ Fulfillment ไม่จำเป็นต้องดูแลสินค้าในคลังให้ยุ่งยาก หมดปัญหาพื้นที่จัดเก็บสินค้าพอ ไม่มีคนช่วยดูแลสินค้า ขาดแคลนแรงงาน บริหารจัดการคลังสินค้าไม่มีประสิทธิภาพ เพราะบริการคลังสินค้าออนไลน์ช่วยแก้ปัญหานี้ได้

Fulfillment เป็นบริการเก็บ แพ็ค ส่ง รวมไว้ในจุดเดียวกัน อย่างเช่น PACKHAI เรามีคลังให้เช่าเก็บสินค้า จ่ายรายเดือนแค่หลักร้อย มีคนช่วยแพ็คของ ส่งของแทนเพื่อให้คุณมีเวลาโฟกัสงานขาย บริการเข้ารับสินค้ามาเก็บในคลังทั่วประเทศ แถมยังมีระบบ Fulfillment ให้ใช้งานฟรี ระบบเชื่อมต่อร้านค้าออนไลน์จากแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น Shopee, Lazada, TikTokดูดออเดอร์มารวมไว้ที่เดียว รวมแชทในหนึ่งเดียว ง่ายต่อการขายของออนไลน์ สามารถตรวจสอบสต็อกได้ง่าย เช็กสต็อกได้เรียลไทม์ แจ้งเตือนทุกความเคลื่อนไหว ติดตามสถานะของสินค้า มีรายการสรุปผลการดำเนินงาน ครบและจบในระบบเดียว

ทดลองใช้บริการ Fulfillment

Fulfillment ตัวช่วยคนขายของออนไลน์ ที่ช่วยลดต้นทุนการขายสินค้า ลดเวลาการทำงาน มีเวลาโฟกัสยอดขายได้มากขึ้น

สมัครใช้บริการ คลิกดูค่าบริการ

ตัวอย่างการจัดการสินค้าคงคลังที่ดี

ตัวอย่างการบริหารจัดการคลังสินค้าที่ดี PACKHAI ผู้ให้บริการ Fulfillment หรือบริการคลังสินค้าออนไลน์ตอบโจทย์ธุรกิจออนไลน์ เรามีพื้นที่ให้คุณสต็อกของ ดูแลสินค้าให้อย่างดี ไม่ต้องกังวลเรื่องของหาย จัดเก็บสินค้าในโกดังอย่างปลอดภัย ภายใต้ระบบ WMS ซอฟต์แวร์จัดการคลังสินค้าที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูง เรายังมีระบบ WMS + OMS ระบบจัดการคลังสินค้าและระบบจัดการออเดอร์แยกต่างหากให้คุณใช้บริการอีกด้วย

PACKHAI เราเข้ารับสินค้าฟรี ถึงที่ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในประเทศไทย สินค้าทุกชิ้นมีการ QC อย่างละเอียดก่อนจัดเก็บ นับและติดบาร์โค้ดสินค้าทุกรายการ หรือ RFID เพื่อให้การรับ-จ่าย การตรวจนับรวดเร็วแม่นยำ จากนั้นจัดวางอย่างเป็นระเบียบแบ่งเป็นโซนง่ายต่อการหยิบ มีประกันสินค้า 100% หากสินค้าสูญหาย มีกล้องวงจรปิดติดทุกซอกทุกมุม

การบริหารจัดสินค้าคงคลังให้เกิดประสิทธิภาพคือหัวใจสำคัญในการทำธุรกิจ (Inventory Management) คลังสินค้า Packhai เรารับดูแลสินค้าสินค้าในคลังแทนคุณ มีพื้นที่ให้เช่าสต็อกสินค้า มีคนช่วยหยิบ แพ็คและจัดส่งแทน เพราะเราคือผู้ให้บริการ Fulfillment อันดับหนึ่งในไทย นอกจากนั้นยังให้บริการระบบ WMS แบบแยกต่างหาก รวมถึงระบบ OMS ช่วยจัดการออเดอร์มีให้บริการครบและจบในที่เดียว

คลิกสอบถาม ปัญหาสินค้าคงคลัง